高畠ツーリングに行った際に寄ったお店。
出羽機くさんが誰かに「ウマい」と聞いたらしく、今日高畠に向うことにしたきっかけでもあった。

外観はまったくのCAFEなんだけど、「ラーメン」のノボリが出ている
手打ち中華そば550円を注文。

高畠「CAT HAND」中華そば高畠「CAT HAND」中華そばUP

あっさりしたスープに細打ちの縮れ麺、最初はひらまの麺か?と思ったが、店の奥で麺をこねている様子が見られたので、やはりここで手打ちしていることがうかがい知れた。
muraさんが焼きそばを注文したのでパチリ

高畠「CAT HAND」焼きそば

焼きそばは650円です。

20090418高畠「CAT HAND」

『CAT HAND』
高畠町大字安久津安久津1916-1
0238-52-2492

(c)ちゅうかツルツルウマウマ隊 隊員No.18 uganda